烤箱做面包简单方法介绍
随着时代的发展，越来越多高科技产品普及到我们的家庭，有冰箱，有空调，有电磁炉，有烤箱等等。说起来烤箱，是有很多作用的，当然，许多朋友都用烤箱来做面包。但是不知道怎么做。其实用烤箱做面包的方法是非常的简单的。大家平常在外边面包房买的面包不仅贵，而且不是太好吃。今天小编来给大家介绍一下怎么用烤箱做面包。大家可要认真听好了，学会后就可以给自己的家人做。
烤箱做面包的食材
1：食材食谱热量，1913.8(大卡)
2：主料面粉450g酵母16g
方法/步骤
1：先把蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀
2：然后把保鲜盒盖子开口。将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，一定不能偷懒哦。
3：再然后将剩下的300克面粉，12克酵母，30克盐放入一个容器中，把12小时前发酵好的面也放入这个容器中。
4：接下来就是搅拌了，小小三伏用的是电动的搅拌器，如果家里没有电动的也很简单，用筷子搅拌就行，电动搅拌器搅拌3分钟即可，用筷子需要搅拌十分钟左右。
5：用一条湿毛巾盖住容器，等20分钟。
6：接下来就是揉面了，合格的程度是你可以轻轻的把面拉成能透光的薄片，这时的面会稍微有一点粘手。
7：下面烤箱就可以上场了，按图中的样子把热水倒入一个盘子里，把盘子放入烤箱底部
热水有两个作用，一个是保持烤箱的温暖，可以加速面团的发酵，另一个是保持烤箱内的湿润，防止面团表面过干。
8：将面团放入烤盘中，注意烤盘上涂一些油，防止面团粘上烤盘，将烤盘放入烤箱中，进行二次发酵。
9：最后一步是面包发酵大概持续两个小时，当面团变大到原来的二倍时，就可以把烤盘拿出来了。
以上就是小编为大家介绍的用烤箱做面包的方法，大家都学会了吗?大家在做面包之前。一定要把材料准备好，比如，蜂蜜，面粉，酵母，这几样缺一不可。缺少一种，面包就不好吃了。另外就是，做面包的步骤，一定要按照小编的介绍来做。这样才可以做出来特别美味的面包。小编的介绍就到这里，希望小编的介绍可以给大家带来帮助。帮助大家做出来香嫩酥口的面包。谢谢。
