用电饭煲怎么做排骨哪位知道?



				
				
多好的青年被
43271 次浏览 2024-04-25 提问
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最新回答 (3条回答)

2024-04-27 13:27:25 回答

.排骨6块、胡萝卜、葱姜。
2.排骨洗净、加葱姜丝、料酒、生抽、葱油、鸡精、耗油,拌匀。腌制一个小时左右。
3.米饭洗净放入电饭煲中。
4.待出气孔有气冒出时将腌好的排骨,胡萝卜放进去周围撒些油盖上锅盖继续煮。
5.等排骨差不多熟时打两颗鸡蛋(鸡蛋可以是溏心也可以全熟)将耗油酱油汤拌好,撒进去增加味道。
6.电饭煲版煲仔饭出锅。

2024-04-27 13:27:25 回答

电饭锅糖醋排骨;
1.排骨用温水洗净。        
2.准备好作料:白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽(酱油)、姜片以及做量杯用的小勺。        
3.排骨中加入姜片及白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽(酱油)各5勺。(如果排骨份量多一些,可加一点盐,还可根据自己的口味加入少量老抽、鸡精、八角等)        
4.将排骨与作料充分和匀,最好用手给排骨做做按摩。        
5.和好作料的排骨放到电饭锅内锅里,当然也可以直接把排骨放在内锅里和作料咯。        
6.接下来的步骤与煮饭相同内锅放进电饭锅,摁下煮饭键。等水份蒸发完,煮饭键会自动跳起,这时排骨也就熟了,即可出锅。(煮的中途记得搅拌两次)        
7.出锅后的糖醋排骨,色香味美,挺诱人的吧。      

2024-04-27 13:27:25 回答

在电饭煲里做汤很简单的:先用水把萝卜焯一下,就是把萝卜切成块放一点盐在水里烧开倒出用冷水再冲一下放一边待用,再把排骨放锅里放水至排骨没在水中就行,大火烧开将水倒出,重新放热水再加入葱姜料酒慢火(煲汤功能)煲四十分钟后将萝卜放入再放盐,烧一刻钟就行了,吃前放一点鸡精即可.不需要另放小锅的,只是水不可太多保持三分之二下,多了会冒出的,如用大火力时就要开盖,慢火力就不开盖煲,效果很好的,多试几次就会出师的噢,祝您成功哦!
希望我的回答能帮到您,谢谢您,望采纳

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